«О, это соус Алиоли, да?» – воскликнул за соседним столом пожилой американец вслед убегающему официанту; после утвердительного ответа он понимающе кивнул головой и поднял вверх большой палец. Вашему вниманию предлагается рецепт истинного каталонского Алиоли. Читать далее Соус Алиоли, чеснок и оливковое масло